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Les ateliers culinaires

A mon domicile, je te reçois par petits groupes de trois à quatre personnes pour élaborer des recettes simples et originales, pleines de goût et de saveurs du monde entier. A la suite de cet atelier nous partageons ensemble un repas en toute simplicité et convivialité où nous mangerons les recettes effectuées.

Je peux aussi réaliser mes ateliers au sein de ton entreprise afin de créer un meilleur esprit d'équipe et de partage.

Ou alors je peux me déplacer à ton domicile pour faire des ateliers pour des événements particuliers comme des enterrements de vie de jeune fille ou alors juste pour passer une soirée sympa entre amis.

Le maître mot est s'amuser en cuisinant!

Les ateliers sont au tarif de 30 euros par personne. 5 personnes max quand ils se passent à mon domicile, Tout est inclus dans le prix. Si tu ne penses pas pouvoir rester pour le repas tu peux amener des tupperwares pour emporter les plats réalisés.

Les inscriptions se font par SMS au 07 84 16 80 34 au minimum 48h à l'avance.

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Ateliers du mois de Juin


Atelier Empanadas
Empanadas au boeuf et empanadas aux légumes de saison, sauce chimichurri et criolla
13/06 de 18h30 à 20h30 


Atelier Dulce de Leche
Alfajores de maizena, Alfajores marplatenses, dégustation de maté
19/06 de 15h30 à 17h30


Atelier Légumes du mois
 Pâtes au confit de tomates avec dukkah de pangattato, Salade de cincombre et fraises au sésame, Soupe froide courgettes, citron et basilic, Tatin de fenouil, Pêches rôties, fenouil et toasts de croissants
08/06 de 11h à 13h et 20/06 de 18h30 à 20h30 


Atelier Japonais Végétarien
 Brioches vapeur aux légumes, Futomaki, Temari-sushi aux radis, Soupe miso
27/06 de 18h30 à 20h30


Atelier Cuisine du Levantin

Houmous, Falafels de pois cassés, Kebbé de pommes de terre, Kebbé de patate douce farcis aux oignons rouges et sumac, Falafels légers et rapides, Kuku Sabzi
06/06 de 18h30 à 20h30 et 15/06 de 11h à 13h

Atelier Initiation à la fermentation
Lacto fermentation, Pickles, Levain, Kimchi coréen et autres recettes...
12/06 de 15h à 17h

 
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